Une couleur jaune dorée aux reflets or, lumineuse. Le bouquet est un panier aromatique d'abricots, de pommes au four, d'oranges confites, de notes de miel. La bouche au moelleux séducteur est soutenue par une agréable fraîcheur. Une finale intense, discrètement vanillée, longue grâce aux beaux amers comme les zestes d'agrumes.
Télécharger la ficheAOC Saussignac – Certifié BIO Ecocert.
90% Sémillon, 10% Muscadelle
Vignoble étendu sur les pentes douces de la commune de Saussignac.
Sols argilo-calcaires.
Fermentation en barriques de chêne.
Jusqu’à 10 ans.
Idéal avec des fromages bleus, une tarte tatin aux abricots, des crêpes Suzette.
Recommandée entre 8° et 10°