Château
Monestier La Tour

Cadran Rosé

Description

Robe rose pale. Le nez est marqué par le fruit du Merlot avec des notes
amyliques et la vivacité du Cabernet Sauvignon qui lui apporte une belle acidité spécifique du rosé. Un vin à déguster entre amis !

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Appellation

AOC Bergerac rosé – Certifié BIO Ecocert.

Assemblage

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Terroir

Vignoble implanté sur les pentes douces de la commune de Monestier. Sols à dominante argilo-calcaire.

Vinification

Pressurage direct. Fermentation lente à basse température (18°) en cuves inox thermo-régulées. Levures indigènes.

Potentiel de garde

Entre 1 et 2 ans.

Nos conseils
de dégustation

Idéal à l’apéritif ou à servir avec des grillades et de la charcuterie.

 

Température de service

Recommandée entre 8° et 10°

Château
Monestier La Tour

Cadran Blanc

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