Un joli rosé aromatique, frais et fruité, avec des notes de fraise, le tout soutenu par une belle acidité.
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AOC Bergerac Certifié BIO Ecocert
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Vignoble implanté sur les pentes douces des collines de Monestier. Sols à dominante argilo-calcaire.
Pressurage direct. Fermentation lente à basse température (18°) en cuves inox thermo-régulées. Levures indigènes.
Entre 1 et 2 ans.
Idéal à l’apéritif ou à servir avec des grillades et de la charcuterie.
Recommandée entre 8° et 10°
