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“ Ce que l'on
fait avec le temps,
le temps le
respecte. ”
Une couleur jaune or aux reflets dorés. Le bouquet est expressif, charmeur comme la chair d'abricot, un coulis de poire, des zestes d'oranges confites. La bouche nous attire par une attaque moelleuse associée à une fraîcheur bienvenue. Une finale intense, discrètement vanillée, prolongée grâce aux beaux amers et des arômes de zestes d'agrumes.
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30.00
€AOC Saussignac – Certifié BIO Ecocert.
90% Sémillon, 10% Muscadelle
Vignoble étendu sur les pentes douces de la commune de Saussignac.
Sols argilo-calcaires.
Fermentation en barriques de chêne.
Jusqu’à 10 ans.
Idéal avec du roquefort, une soupe de pêche au basilic ou encore une charlotte aux pommes.
Recommandée entre 8° et 10°