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“ Ce que l'on
fait avec le temps,
le temps le
respecte. ”
Robe rose pâle. Nez bien ouvert sur des arômes de fraise et des notes florales.
La bouche est élégante, soutenue par une agréable fraîcheur, des arômes de pêches et de zestes de mandarines s'expriment en délicatesse. La persistance aromatique prolonge le plaisir du palais !
9.90
€Appellation Bergerac rosé – Certifié BIO Ecocert
98% Merlot, 2% Cabernet Franc
Vignoble étendu sur les pentes douces de la commune de Monestier. Sols argilo-calcaires.
Pressurage direct. Fermentation lente à basse température (18°) en cuves inox thermorégulées. Levures indigènes.
1 – 3 ans.
Idéal à l’apéritif, il s’accommode tout autant avec des grillades, anchois frais au citron ou encore coquillages.
Recommandée entre 9° et 11°